Nyheder

Dato: Onsdag 24. May. 2017

Skovsgaard Gods vil brygge øl af gammel langelandsk kornsort

Det økologiske gods, Skovsgaard på Langeland, der drives af Danmarks Naturfredningsforening, skal til at brygge sit eget øl.

Og det er ikke en hvilken som helst type byg, der skal bruges til øllen. En gammel bygsort med navnet Langeland, er blevet hentet frem fra den Nordiske Genbank, der er en fællesnordisk institution for bevaring af og udnyttelse af gamle nordiske have- og landbrugsplanter. Og nu skal den altså anvendes til ølbrygning på Langeland.

Foruden Langelandsbyggen vil Skovsgaard også dyrke sin egen humle, hvilket er et omfattende arbejde, der kræver mange hænder.

Skovsgaard efterlyser derfor frivillige, der vil bidrage til arbejdet med at plante humlen samt binde den op, luge og til efteråret høste humlen.

Projektet mangler især frivillige til at plante humlen hvilket sker lørdag den 27. maj.

 

 

<< Tilbage <<