Nyheder
Dato: Fredag 22. Feb. 2019
Suppens Dag er ved at vokse sig til et seriøst kulinarisk trækplaster
Lørdag er det tid til den årlige suppekonkurrence, Suppens Dag, i Svendborg, hvor lokale restauratører dyster om at lave den bedste suppe.
Og selvom konkurrencen i høj grad bærer præg af hyggeligt samvær og venskabelige drillerier mellem de deltagende kokke, så er konkurrencen også et seriøst bud på at skabe et kulinarisk trækplaster udenfor turistsæsonen, siger Mikael Hansen, der er projektleder i Kulinarisk Sydfyn, som står bag arrangementet.
Og noget tyder på at det virker, i hvert fald er konkurrencen, hvor publikum er dommerne, nu blevet så stort et tilløbsstykke, at arrangementet i år er flyttet fra Maritimt Center til Rundbuehallerne på Frederiksø.
<< Tilbage <<